今回は、5月からの農業クラスの実習に備えて、キャベツやレタスの苗を植えたり、小松菜やラディッシュなどのハモノを蒔いたりしました。普通に耕した場所のほかに、不耕起や自然農などの実験もしています。 |
お昼はお花見をしながらお弁当です。スタッフのY井さんのほかに、昨年のカレッジ生徒が一人、農業クラスの補助員として畑の管理や実習のお手伝いをしてくれています。こうして農業に興味を持った人が増えたのもうれしいです。 |
春は菜の花、シイタケ、ブロッコリーのわき芽などが数少ない野菜です。お弁当も家にある野菜や卵ばかりでーす。くもっていたけど暖かい日だったので、外での仕事やお弁当タイムも快適でした。 |